吊瓜塌饼

简单的食材，天然的美味
吊瓜就是一种嫩南瓜，很好吃

用料  

吊瓜塌饼的做法  

1. 面团材料混合成团，盖好醒面

2. 醒面的时候做馅料
   吊瓜洗净擦丝

3. 撒上1勺盐（额外的盐）腌10分钟

4. 攥干多余的水分，另放一个盆里

5. 两颗葱切成葱花，加入馅料

6. 倒入适量食用油和盐，搅拌均匀，馅料就做好了

7. 醒好的面团切成小剂子，大小根据自己喜欢

8. 取一个剂子擀成圆片状

9. 放入馅料

10. 对折，不用捏用碗切一圈，一个塌饼胚就做好了

11. 预热平底锅，一边做一边烙

12. 一面烙好，再翻面，都烙好就出锅

13. 全部做完，开始吃饭了

14. 配个小米绿豆粥，很不错哦

15. 第二次做，放了木耳和粉条，一样好吃😋😋😋😋
    就一点，多放葱就行