北非蛋
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酸甜可口，奶香浓郁，别有风味，中东美味都在这了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 3根 |
| 彩椒 | 2个 |
| 圆葱 | 半个 |
| 西红柿 | 10-20个（小） |
| 奶酪 | 3片 |
| 蕃茄酱 | 3-5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
北非蛋的做法
洋葱切散、彩椒切丁、西红柿切两半、香菜去根切碎、奶酪切碎
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第2张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第2张")
热油炒洋葱
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第3张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第3张")
下入西红柿
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第4张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第4张")
洋葱略微变色下入彩椒丁
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第5张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第5张")
挤入蕃茄酱
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第6张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第6张")
撒适量盐、黑胡椒
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第7张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第7张")
挖出两个坑，打入鸡蛋
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第8张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第8张")
铺上一层奶酪碎
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第9张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第9张")
待奶酪融化，最后铺上香菜碎，即可。搭配吐司是食用很是美味
![北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第10张]( "北非蛋的做法图解 北非蛋的做法步骤 第10张")
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