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津味煎饼果子(董姐美食)

来源:菜肴屋 阅读:7.22K 次
津味煎饼果子(董姐美食)的做法图解 做法步骤

每座城市都有着独特的美食标签:一提到煎饼果子就会想到天津。今天我特意在家做了好吃的津味煎饼果子,赶快和大家分享。

用料  

面料
小米面 20克
绿豆面 80克
200克
鸡蛋 1个(按照自己喜好增加)
配料
葱花 芝麻 少许
面酱 酱豆腐 辣酱 少许
果子 2根

津味煎饼果子(董姐美食)的做法  

  1. 把小米面、绿豆面放入盆内,用水搅拌均匀,在电饼铛上摊成饼,再打个鸡蛋摊匀。

    津味煎饼果子(董姐美食)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 撒上葱花、芝麻,稍等一小会翻面,抹上面酱、酱豆腐、辣酱,放上炸好的果子,从两侧包起,中间切一下叠起就完成啦。天津人的一天是从一套煎饼果子开始的,而现在,很多人的一天也是由一套煎饼果子结束的。赶快收藏吧。

    津味煎饼果子(董姐美食)的做法图解 做法步骤 第3张
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