懒人面包（董姐美食）

家里的葡萄干、蔓越莓干吃不了怎么办？今天我来教你做一道非常简单，而且不用活面的懒人面包。

用料  

懒人面包（董姐美食）的做法  

1. 把高筋粉、酵母粉、木糖醇、玉米油、蛋清放入盆内拌匀，加入230克温牛奶，用筷子顺时针搅拌上劲，醒发5分钟再顺时针继续搅拌至很费力为止，再醒发5分钟。

2. 做好面剂，铺上葡萄干、蔓越莓干馅料从两边包起，然后编成麻花辫，盖上保鲜膜，放入预热好的烤箱内，上下火90度醒发到两倍大，取出。

3. 刷蛋黄液，撒上芝麻和椰蓉，继续放入烤箱，上火160度，下火70度，烤20分钟。超级简单的懒人面包就做好啦，你也赶快来试试吧。