菠萝鸡片怎么做才好吃(董姐美食)
来源:菜肴屋 阅读:6.33K 次
大家好,我是董姐。现在正是菠萝上市的季节,今天我就来做一道既简单又美味、酸甜可口的菠萝鸡片。只需要1个菠萝,1块鸡大胸,1个青椒就可以了,特别简单,希望大家喜欢。
用料
菠萝 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱姜 | 少许 |
鸡大胸 | 1块 |
料酒、白胡椒粉 | 少许 |
盐、水淀粉 | 少许 |
油 | 适量 |
菠萝鸡片怎么做才好吃(董姐美食)的做法
准备菠萝一个,去皮、切片,用水冲一下,备用。
青椒一个切片,葱姜少许切粒。鸡大胸一块,洗净、切片,加入料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉各少许,抓匀,腌一会儿,入味。
热锅凉油,放入腌好的鸡片,过油,八分熟,盛出。
锅内放入少许的油,下入葱姜、青椒,翻炒,然后下入菠萝片,加入少许的盐,翻炒好,下入鸡片,继续翻炒,最后淋入少许的水淀粉。
翻炒均匀,出锅。一道酸甜可口,既简单又美味的菠萝鸡片就做好了,一上桌就停不下口,真是回味无穷,喜欢的亲,赶快收藏关注吧。
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