烙香蕉(自然香蕉泥)🍌 抹面包
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
其实根本没想过要做这个,只是早上忽然看到家里的几个香蕉熟透了,再不吃也坏了🌚
所以下午想来想去,就想到去用锅煎,发现意外的好吃,香蕉🍌经过煎熟,水分被蒸发,吃起来要比原来甜很多,也吃得出香味,孩子放学回家就抹面包🍞吃,也是很好😊
做起来很简单,又快手,想吃就做!
关于保存方法:我觉得现做现吃最好,你也可以今晚先把香蕉煎好,放冰箱冷藏,明天吃~不过最好不要超过一天
PS:照片还专门从楼下端到楼上拍的😂
用料
香蕉 | 根 |
油 | 适量 (也可不放) |
烙香蕉(自然香蕉泥)🍌抹面包的做法
锅里倒入适量油,也可以不加,但放油煎出来的会比较香
开中小火加热,摆入切好的香蕉,慢慢煎
要注意及时翻面,焦一点没关系,会很香☺️
香蕉很快就会软塌塌的了,把软软的香蕉推向一边,因为香蕉很软,根本不用压,我只用筷子稍稍搅拌就成泥了,很方便
慢慢炒,让香蕉的水分蒸发,一开始香蕉看起来很软,有不少水汁,渐渐的就会变干一些,变粘稠一些
炒成这样基本就好了,关火🔥,装盘
追求完美的可以把香蕉炒成这样,超级细腻
放几张好看的照片~~~
小贴士
全程中小火🔥
能说的我都尽量补充了,大家还有什么问题欢迎提问,我近一步完善
希望我的用心能换来大家的成功!😊💪🏻
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