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大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图

入门级!
不要认为适量最难,这里的适量最简单了,自己想用多少用多少,随意都很好吃!

用料  

未婚鸡 1只
生姜 适量
大蒜 适量
生抽,老抽,料,香醋,辣椒酱 自己喜欢的量
现磨黑胡椒粉,白胡椒粉,五香粉,孜然粉 随意撒
腌制过柠檬的蜂蜜 适量

大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法  

  1. 调料一碗,给鸡做按摩,冷藏1个小时以上,或者隔夜都可以。
    柠檬蜂蜜的蜂蜜,另外乘个容器备用,用不了我图中这么多,减半足以。

    大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图 第2张
  2. 穿好,开烤!

    大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱上下管,200度,转叉模式。
    每20分钟抹一次调料;
    最后20分钟上蜂蜜。
    3~4次。大约60分钟~90分钟,看个人烤箱大小及温度和鸡的大小。
    我的是长帝52L,烤箱如果比较小的话,建议温度低些,再多烤些时间,更好吃。

    大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图 第4张
  4. 大功告成,是不是超简单?

    大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图 第5张
  5. 烤鸡两小时,干完一分钟!

    大吉大利,今晚烤一整只鸡——入门级看过来!的做法步骤图 第6张
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