香蕉🍌戚风
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
回娘家,舅舅每次都给好多🍌我拿回来,又经常吃不完,为了不浪费做个香蕉🍌蛋糕超级香,喜欢香蕉的不要错过,十寸模的份量
用料
香蕉 | 300克 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 8个 |
低筋面粉 | 130克 |
细砂糖 | 100克 |
柠檬汁 | 几滴 |
香蕉🍌戚风的做法
准备好材料
香蕉加牛奶加玉米油用料理机一齐搅拌均匀
低筋面粉过筛加入香蕉液里搅拌均匀至无颗粒状态
鸡蛋分离蛋黄加入步骤三里搅拌均匀
蛋白加柠檬汁加白砂糖打发至干性状态
将蛋白3分1加到蛋黄液里搅拌均匀
再加上全部蛋白
烤箱预热10分钟,入烤箱180度烤45分钟
出炉,超级香
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