啤酒大虾
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夏天的周末，怎么能没有啤酒大虾呢？
用料
| 啤酒 | 半瓶 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 虾 | 50只 |
| 花椒 | 粒 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 大葱 | 1根 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 色拉油 | 20克 |
啤酒大虾的做法
导入色拉油、火锅底料，待油热后倒入郫县豆瓣、姜、花椒、蒜爆炒至香味出，再加香料继续炒5分钟。倒入小龙虾大火炒10分钟后倒啤酒闷5分钟。
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