啤酒炖虾
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简单美味的懒人菜谱
用料
大虾去皮留尾 | 20-30只 |
干细米粉 | 200克 |
葱花 | 少许50克 |
蒜蓉 | 少许20克 |
姜蓉 | 少许10克 |
啤酒 | 1支用大概150ml |
啤酒炖虾的做法
用温水泡暖细米粉
大虾去壳留尾,开腹去肠。加入蒜蓉加盐拌均匀备用
用有盖的平底锅,热锅加少许油、加入沥干水分的米粉转小火,将腌好的大虾铺满面。加入150ml啤酒,加入葱蓉和姜蓉盖好盖子,煮开之后5分钟熄火,炖5分钟,就可以上桌啦。
打开盖子香气扑鼻^_^~开吃
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