福袋贺新春

家人聚餐，做一道寓意、颜值、口感都在线的菜，而且零基础就能上手！

用料  

福袋贺新春的做法  

1. 拌馅：将肉沫、葱末、香菇末加上调味料、生蛋液、淀粉二勺搅拌，同时清水少许少许加搅拌均匀备用。

2. 韭菜入开水烫一下，“味付油扬”其实就是有空心层的豆干。

3. 将一片一片的豆干在端头切除一小条开个口备用。

4. 将拌好的馅料装入豆干中

5. 烫半熟的韭菜比较有韧性，如图打个简单的结，多余韭菜部分用剪刀剪整齐即可。

6. 排队式摆盘，上锅中火蒸15分钟即可，出锅配上蘸料，好吃好看👍

小贴士

这道菜像饺子一样可以提前准备冻上，吃的那顿拿出来蒸就可以😌