新春福袋
来源:菜肴屋 阅读:7.7K 次
用料
草莓 | 15个 |
蓝莓 | 15颗 |
鸡蛋 | 4个 |
糖粉 | 30g |
牛奶 | 40g |
低筋面粉 | 40g |
玉米油 | 40g |
淡奶油 | 150g |
红丝绒液 | 适量 |
博朗MQ5025料理棒 | 1套 |
新春福袋的做法
鸡蛋去壳,博朗MQ5025料理棒换上打蛋器配件
将鸡蛋液打散,倒入玉米油、牛奶和10g糖粉,筛入低筋面粉,混合搅拌均匀
料理棒换上搅拌轴,将草莓搅打成汁
混合草莓汁和面糊,平底锅预热,倒入一勺面糊,加热到表面起泡即可取出
挤适量奶油在草莓面皮上,用小绳子包起来,点缀放上水果就完成了
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