黑胡椒虾&酸辣西葫芦
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用料1 (黑胡椒虾)
| 虾 | |
| 黑胡椒酱 | |
| 杏鲍菇 | |
| 青红黄椒 | |
| 蒜 |
用料2 (酸辣西葫芦)
| 西葫芦 | |
| 蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 醋 | |
| 盐 |
黑胡椒虾&酸辣西葫芦的做法1 (黑胡椒虾)
开背，取虾线。杏鲍菇切小片，青红黄椒切片，蒜切蒜蓉。热油锅，炒香蒜蓉，虾入锅，炒至基本要变色的时候，放入黑胡椒酱，杏鲍菇也入锅，然后烹一点点水入锅，杏鲍菇炒软后，青红黄椒片入锅，少许盐翻炒均匀后出锅
黑胡椒虾&酸辣西葫芦的做法2 (酸辣西葫芦)
西葫芦切丁，蒜切片，干辣椒少许。热油锅，干辣椒、蒜爆香，西葫芦丁下锅，翻炒至微软，烹入适量醋，放适量盐，翻炒均匀，ok
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