彩椒西葫芦

冰箱里就剩西葫芦和红彩椒了，所以搁在一起炒吧炒吧。

调味料是跟着感觉走的。

相当家常的一道菜。

不过，据说味道还不错。

用料  

彩椒西葫芦的做法  

1. 将彩椒和西葫芦切片，西葫芦可以切片稍微厚一些

2. 锅中倒入适量植物油，等油8成热的时候放入西葫芦翻炒

3. 加入彩椒翻炒，后加入生抽继续翻炒

4. 加入耗油，鸡精，翻炒几下加入盐，再翻炒几下就可以出锅了

小贴士

1.西葫芦的切片可以厚一些，这样出锅的时候不至于太软
2.可以试试用少许花椒热油爆香，或许味道会不错
3.彩椒颜色多点儿会更好看