西葫芦胡萝卜饼 Zucchini & carrot patties
来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
为了让小朋友多吃胡萝卜,真是试了各种办法……比较有效的就是擦成丝藏进菜里~
菜谱本身没有另外加盐,觉得淡的话让小朋友试着沾酱吃是个不错的方法,我家幼儿两岁不到,下午茶直接手抓啃,^-^
用料
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 1/4 - 1/2 cup |
燕麦粉 | 1/4 cup |
黑胡椒 | 些许 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
橄榄油 | 30ml |
西葫芦胡萝卜饼 Zucchini & carrot patties的做法
西葫芦洗净,去头尾,擦长丝,抹盐静置等出水
大蒜小葱切末,加入料理碗里打蛋,胡萝卜擦丝倒入混合,加橄榄油
西葫芦挤干水份放入料理碗中
加燕麦粉和面粉
平底锅放些许橄榄油,中小火煎熟即可
小贴士
西葫芦本身用盐抹了出水,所以挤干后我就没有另外放盐了
热门内容
大家都在看
最近更新