「桃胶银耳羹」

中医学认为，“肺主皮毛”。一般来说，润肺的食物，对皮肤也是有益的。所以这道滋润肺脏的甜羹，也是保养皮肤的佳品。

用料  

「桃胶银耳羹」的做法  

1. 桃胶、皂角米、雪燕，洗去浮尘，冷水浸泡六个小时。

2. 泡发之后，清除杂质；银耳切开。

3. 和几颗红枣一起倒入锅中，加入清水

4. 我用的是养生壶，煲汤档。差不多煮二十分钟左右。

5. 若喜欢甜味，加入适量冰糖或木糖醇，即可饮用。不加糖，也很好喝。

小贴士

还可以加入新鲜雪梨、莲子等。