桃胶银耳雪梨羹

用料  

桃胶银耳雪梨羹的做法  

1. 1、将准备好的材料清洗干净，桃胶需提前一晚浸泡，泡发后将其清洗干净，沥干待用。

2. 2、雪耳我洗择新鲜的，在水里浸泡10分钟按个人喜欢摘下来，洗干净，沥干待用；

3. 3、准备一个雪梨（因个人喜欢贡梨，所以用了贡梨），去皮去心切成块，洗干净，待用。

4. 4、红枣，枸杞适量，洗净，待用；

5. 5、锅里依个人正好放入适量矿泉水，烧开，将桃胶、雪耳、梨子、红枣倒入锅中，水开后小火煮40分钟，放入枸杞，冰糖，关火焖10分钟即可。

小贴士

注意事项：因为小编用的是新鲜银耳，所以煮40分钟即可，如果选用的是干银耳，煮的时间根据实际情况及个人口味适当延长。