雪梨🍐银耳羹
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银耳是一种药食同源的食物,可以食疗,也可以入药。
冰糖银耳雪梨是一道药膳,冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质--多酚,有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳雪梨汤能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。
用料
野生小银耳 | 10小朵 |
梨 | 1个 |
枸杞 | 20粒 |
石蜂糖或者冰糖 | 适量 |
灰枣 | 10颗 |
雪梨🍐银耳羹的做法
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