银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨🍐

白露至，开始秋燥，最近嘴巴👄有点干裂，要吃秋梨润燥了，冰糖雪梨🍐来一个😉

用料  

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨🍐的做法  

1. 将银耳莲子用水泡发，5-10min即可。

2. 准备一个圆润饱满的秋梨，洗净待切。

3. 用🔪将梨切一个小盖，然后用🥄将梨肉舀出来，注意不要将梨壁和梨底舀穿。

4. 将泡好的银耳莲子洗净沥水，将梨肉和冰糖放入电饭煲，加入饮用水没过食材，按下煮粥键。

5. 煮1h以后，加入少许枸杞和红枣，继续煮5-10min。

6. 煮好后将冰糖雪梨盛入梨盅中食用，吃完了继续添加，我一共喝了四盅，梨盅不仅看着有食欲，而且新鲜梨汁混入炖好的冰糖雪梨口感更佳！

小贴士

⚠️⚠️⚠️
1⃣️用🥄舀梨肉的时候，注意不要将梨壁和梨底舀穿，否则梨盅会漏；
2⃣️舀梨肉时遇到梨核舀不动时，借助🔪将梨核轻轻挑出，这个过程不能心急，一定要慢慢舀，不然很容易将梨舀破；
3⃣️煮汤时可多加一点水，这样可以多喝梨汤，我加的有点少，吃起来全是料，有点口干😂