莲子百合鸡蛋糖水| 味谷

莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。

用料  

莲子百合鸡蛋糖水| 味谷的做法  

1. 准备好材料，所有材料清洗一遍。

2. 百合干清洗后浸泡半小时。

3. 另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。

4. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

5. 将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。

6. 把鸡蛋放进煮莲子的锅里。

7. 十分钟后放冰糖待融化即可。

小贴士

加银耳一起炖，口感更丰富哦