莲子百合陈皮红豆糖水
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
用料
| 百合 | 50克 |
| 莲子 | 50克 |
| 陈皮 | 1片 |
| 红豆 | 200克 |
| 黄冰糖 | 100克 |
| 黄片糖 | 100克 |
| 清水 | 800克 |
莲子百合陈皮红豆糖水的做法
红豆提前一晚上，放冰箱泡水一晚；煲的时候就泡发莲子、百合、陈皮；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第2张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第2张")
陈皮泡软后，去掉白色的馕，会有苦涩味；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第3张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第3张")
把800g清水倒入锅中，烧开，再放入红豆，大火烧开，然后扭到最小火熬30分钟；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第4张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第4张")
熬红豆状态
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第5张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第5张")
这是熬30分钟后，红豆的状态，开始爆开；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第6张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第6张")
关火，不要打开盖子，让红红豆在锅里面焖30分；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第7张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第7张")
30分钟后，加入百合，开火熬10分钟；
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第8张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第8张")
10分钟后，加入莲子，熬20分钟，加入片糖和冰糖，糖都融化就熄火！
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第9张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第9张")
一碗起沙的莲子百合陈皮红豆糖水就好咯！
![莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第10张]( "莲子百合陈皮红豆糖水的做法步骤图 第10张")
热门内容
大家都在看
最近更新