炸小螃蟹
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![炸小螃蟹的做法步骤图，炸小螃蟹怎么做好吃]( "炸小螃蟹的做法步骤图，炸小螃蟹怎么做好吃")
去海边散步抓了好多小螃蟹！家里的大朋友小朋友都想吃香喷喷的炸螃蟹～
用料
| 小螃蟹 | 30只 |
| 生粉 | 适量 |
| 椒盐 | 3克 |
| 生姜 | 两片 |
炸小螃蟹的做法
先把小螃蟹冲洗干净，倒入料酒，和姜片去腥。
小螃蟹倒一点点生粉，最好是玉米淀粉，炸起来更脆！
起锅烧油，油温七成热时倒入螃蟹，小火慢炸。
到螃蟹变红后再炸一分钟，关火捞出，撒椒盐。
小贴士
稍微晾一下更好吃哦！
螃蟹一定要活的，死了的不行
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