天凉了，打开煲汤的生活——番茄虾仁菌菇汤

立冬即将来临，天气渐渐变冷，喝上一碗味道鲜美的营养汤再好不过了，暖身子的同时还可以让我们补充营养。
喝汤好处多多~小帝君今天要为大家分享的是集味道鲜美，营养丰富，制作简单等优点于一身的番茄虾仁菌菇汤的做法~

用料  

天凉了，打开煲汤的生活——番茄虾仁菌菇汤的做法  

1. 鲜虾去壳，用牙签挑去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉腌制一会儿；

2. 番茄顶部划十字刀，放入开水中烫几秒去皮，切成小块，菌菇也焯水捞出备用；

3. 起锅放入五古三香花生油，油热后放入葱姜段爆香，再加入番茄煸炒出汁，加入两碗水煮开

4. 放入鲜虾仁、菌菇煮熟，加入一勺生抽+半勺盐+少许白胡椒粉调味，撒上葱花出锅。

5. 这样鲜美又营养的番茄虾仁菌菇汤就出锅了~

小贴士

喝汤健康又美味，生活中我们要多多注意养成一些喝汤的习惯才行。

只有科学地喝汤，才能既吸收营养，

又避免脂肪堆积哦~