怀旧油墩子
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小时候，学校门口，街头巷尾，总是有这种香喷喷的小吃！趁热吃上一口非常的鲜美！现在不多见了，偶尔碰到也吃不出小时候的味道了！今天，凭着记忆做了下次，还有点怀旧的味道！
用料
| 油 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 萝卜 | 根 |
| 水 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 胡萝卜 | |
| 五香粉 |
怀旧油墩子的做法
萝卜去皮擦丝，然后放点盐出水后，捏出水分备用！不要捏的太干哦！放入调味料！根据自己的喜好放！一般建议只放盐，鸡精，一点点白糖，一点点五香粉就可以！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第2张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第2张")
面粉加入清水调成糊状！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第3张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第3张")
模具留底油，加入少量面糊，薄薄一层就可以了！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第4张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第4张")
加入萝卜丝
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第5张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第5张")
盖上一层面糊，不要太满哦！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第6张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第6张")
放入油锅定型后，脱模！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第7张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第7张")
中小火炸至金黄即可
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第8张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第8张")
成品出锅
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第9张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第9张")
味美鲜嫩的油墩子，可以享用了！
![怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第10张]( "怀旧油墩子的做法步骤图，怀旧油墩子怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以在萝卜丝中加入虾皮或者虾米，更加好吃！新模具容易粘，制作之前可以将模具放在油锅里炸十分钟，让模具吃透油！
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