追剧小零食牙签牛肉

宅在家里追剧，吃零食，自制零食更健康，又美味，牙签牛肉可谓是追剧零食的扛把子，特别 好吃，也非常简单，就是很考验耐心的一道菜，毕竟串肉是个精细活，喜欢的朋友快来试试吧。

用料  

追剧小零食牙签牛肉的做法  

1. 新鲜牛肉切成薄薄的条状加入盐，生粉，白胡椒粉，孜然粉，鸡精，糖搅拌均匀腌制

2. 腌制好的肉一个个用牙签穿起来，这个是个耐心活。

3. 起锅烧油加入蒜末，姜末爆香。

4. 爆香后加入牙签牛肉，炒直变色，加入干辣椒，水辣椒，老抽，炒一下，加入葱花，和白芝麻粉搅拌即可。

5. 超好吃的牙签牛肉出锅，来吃。

小贴士

牛肉容易炒老，大家一定要把握好时间。