牙签小牛肉
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特殊时期不能出门
在家研究美食也是件乐事
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 孜然粉 | 两勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 生抽 | 1.5勺 |
牙签小牛肉的做法
：牙签开水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蚝油、腌肉料一点点、盐一点点、淀粉、抓拌均匀 腌20分钟左右3⃣️将腌好的肉用牙签串好下锅炸熟 油温六成热即可下锅4⃣️另起锅放入少许油 下蒜末、孜然、芝麻（没有宝宝的可以加点辣椒面）炒香后 下入炸熟的肉串 翻炒均匀即可食用咯
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1⃣️：牙签开水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蚝油、腌肉料一点点、盐一点点、淀粉、抓拌均匀 腌20分钟左右3⃣️将腌好的肉用牙签串好下锅炸熟 油温六成热即可下锅4⃣️另起锅放入少许油 下蒜末、孜然、芝麻（没有宝宝的可以加点辣椒面）炒香后 下入炸熟的肉串 翻炒均匀即可食用咯
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