牙签串肉
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用料
| 牙签 | 根任意 |
| 瘦肉 | 任意克 |
| 油 | 正常量克 |
| 酱油 | 2或3勺 |
| 姜丝 | 少量 |
| 蒜末 | 少量 |
| 豆腐块 | 任意 |
牙签串肉的做法
1.先把肉切成片～2.把姜切成丝～3.蒜头切末～4.把肉姜切放些酱油搅拌（大概腌制15分钟）～5.把豆腐切成块～6.用牙签串肉再串豆腐块再串肉～7.锅下油～8.下几根葱头炸～9.把串肉放下去炸个几分钟～10.出锅摆盘
第一次下厨做肉 初学者 不过这道菜做出来家人都说好吃 好有成就感😄下午就要回校了 拜拜
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