在家撸串——牙签牛肉
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![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 牙签 | 一大把 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱 | 3根 |
| 孜然 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生粉 | 一勺 |
| 油 | 少许 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
在家撸串——牙签牛肉的做法
牛肉洗净沥干 横刀切小片
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第2张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第2张")
加少许料酒生抽耗油孜然粉腌制十五分钟
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第3张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第3张")
加生粉拌匀
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第4张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第4张")
将葱姜蒜辣椒切末 抓一小撮孜然 备用
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第5张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第5张")
一片一片用牙签穿好
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第6张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第6张")
锅里倒油煎葱头姜蒜炒香
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第7张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第7张")
下牛肉串快速翻炒十秒 加少许料酒生抽白糖翻炒均匀
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第8张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第8张")
撒点葱花 即可出锅
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第9张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第9张")
好吃的停不下来😍
![在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第10张]( "在家撸串——牙签牛肉的做法步骤图 第10张")
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