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松仁酥饼干

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松仁酥饼干的做法步骤图,松仁酥饼干怎么做好吃

用料  

黄油 85克
糖粉 40克
松仁(杏仁片) 40克
低筋面粉 130克
蛋黄 1只

松仁酥饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉搅拌顺滑

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  2. 加入蛋黄略打发。

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  3. 加入松仁翻拌匀。

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  4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,看不到干粉,成完美面团

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  5. 将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。

    (天气太热拌好的面团会偏软可以放到冰箱冷藏片刻再整形)

    (如喜欢圆形的可略整成圆柱形,然后放冰箱冷冻2分钟再拿出来整形,就能轻易的整出完美圆柱形)

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  6. 将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。

  7. 冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘,

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  8. 放入提前180度预热好的烤箱。180烤度14分钟。(毎台烤箱温度不同,烤温仅供参考)

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