杏仁酥饼
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为老爸老妈特意烤制的杏仁酥饼，因为老年人戴假牙不能吃芝麻核桃碎，特意改成杏仁粉酥饼，成品奶香味很足，酥脆可口，营养丰富，做法简单。
用料
| 黄油 | 140克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋粉 | 210克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
| 泡打粉 | 3.5克 |
杏仁酥饼的做法
黄油室温软化，加糖粉打发，加鸡蛋低速打匀。
![杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第2张]( "杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第2张")
低筋面粉和杏仁粉过筛，加入泡打粉拌匀
![杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第3张]( "杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第3张")
把步骤2放入步骤1，拌匀成团，盖保鲜膜醒发20分钟。
![杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第4张]( "杏仁酥饼的做法步骤图，杏仁酥饼怎么做好吃 第4张")
分成25克的小剂子，搓圆中间压扁，烤箱预热170度烤20分钟左右，放凉装盘就可以了
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