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杏仁一口酥

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
杏仁一口酥的做法步骤图,杏仁一口酥怎么做好吃

用料  

黄油 70克
低筋面粉 110克
糖粉 30克
奶粉 20克
蛋白 1个

杏仁一口酥的做法  

  1. 黄油室温软化加入糖粉打发

  2. 加入蛋白液,继续打发

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  3. 加入粉类搅拌成团

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  4. 分割成9克一个的小圆球

  5. 用勺子背轻轻把小圆球压成小平头

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  6. 刷上蛋黄液,放上杏仁片,放入预热好的烤箱170摄氏度,烘烤20分钟

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