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花生酱杏仁核桃一口酥

来源:菜肴屋 阅读:1.42W 次
花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图

看名字就知道这个小点心有多香了,超级超级好吃,很酥,香喷喷的入口即化,花生酱我用的四季宝无糖无盐的,所以减脂期吃几个解解馋也不错。

因为我做的很少量的,所以制作用了摩飞捣蒜器,你也可以材料翻倍做哦。

菜谱可以做33个迷你一口酥。

用料  

低筋粉 25克
杏仁粉 25克
花生酱 25克
黄油 15克
细砂糖 10克
一丢丢
泡打粉 一丢丢
核桃仁 25克

花生酱杏仁核桃一口酥的做法  

  1. 把25克核桃仁放入摩飞捣蒜器搅碎。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第2张
  2. 另外取一个搅拌杯,先把杏仁粉25克,花生酱25克,黄油15克,细砂糖10克,盐一丢丢,泡打粉一丢丢用摩飞捣蒜器搅拌均匀,搅拌都只需要几秒就可以了,然后放入25克低筋粉继续搅拌均匀。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第3张
  3. 把上一步搅拌好的材料和核桃碎都倒入料理盆,戴一次性手套手动将面团整理成团,然后用擀面杖把面团整理成10厘米*10厘米的四方形面片,上下都垫保鲜膜。然后进冰箱冷冻20分钟左右。取出切块,可以把四周切掉点边边。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第4张
  4. 把每个面团用手掌轻轻揉搓一下,就是把切口四侧弄圆润点。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第5张
  5. 入预热好的BestAid炸烤魔方160度烤12分钟即可。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第6张
  6. 温度时间根据自己烤箱,闻到香味,表面有一点点裂纹就是熟了。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第7张
  7. 出炉晾凉。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第8张
  8. 享用吧。吃不完的密封保存。

    花生酱杏仁核桃一口酥的做法步骤图 第9张
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