核桃花生酥饼(桃酥)
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沒故事只做事儿！
用料
| 核桃 | 50克（熟） |
| 花生 | 50克（熟） |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 细砂糖 | 130克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 玉米油 | 160克 |
核桃花生酥饼(桃酥)的做法
花生和核桃打碎(可以用破壁机打碎，也可以装在保鲜袋用擀面杖压碎)，和面粉、白糖、盐、泡打粉一起拌匀。食用调和油和蛋黄搅匀，加入拌匀的粉里，Z字型轻拌，不需要揉面，拌勻后用保鲜膜包好醒20分钟。
![核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第2张]( "核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第2张")
50g一个的生胚，(30g的烤出来是小可爱)160度预热，烤30分钟。
![核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第3张]( "核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第3张")
有自然裂纹，酥香可口
![核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第4张]( "核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第4张")
核桃花生压碎和粉一起拌匀之前的样子。（这一步要彻底拌匀)
![核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第5张]( "核桃花生酥饼(桃酥)的做法步骤图 第5张")
小贴士
不要用力去揉面
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