核桃酥花生酥饼
来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
买了很多核桃，大人小孩都不爱吃，想办法消耗掉。做了酥饼，大家都说好吃
用料
| 核桃 花生 | 100克 只放核桃或者花生也可以 |
| 细砂糖 | 65克 根据糖的甜度调整 |
| 植物油 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 270克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
核桃酥花生酥饼的做法
烤熟的核桃 花生碾碎成小粒
鸡蛋+植物油+细砂糖 手动搅拌均匀
小苏打和泡打粉加入低筋面粉里搅拌均匀
把油+鸡蛋+糖的混合物倒入低筋粉里用筷子搅拌
加入花生核桃碎
搅拌均匀后和成团（不要像和面一样太用力）放置20分钟
![核桃酥花生酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "核桃酥花生酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
做成小饼 压扁 烤盘摆
烤箱预热170℃ 烤25分钟
烤完了晾凉出炉
![核桃酥花生酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "核桃酥花生酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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