用料
董太的私房菜--醋溜奶白菜的做法
将奶白菜洗净,然后切段,生姜洗净切片。
锅中放入少量油,油温到7成热,加入姜片、花椒,然后加入切好的奶白菜,翻炒后加入白糖、醋,最后出锅前2分钟左右再加入盐即可。