董太的私房菜--韭菜煎饺

用料  

董太的私房菜--韭菜煎饺的做法  

1. 将韭菜摘好，然后洗净，切末备用。葱剥好以后，洗净切成末。

2. 猪肉剁成肉馅儿，然后放入切好的韭菜中，然后加入葱、适量油、盐拌匀。

3. 面粉加入适量白开水，揉好面粉，然后放置20分钟后，开始擀皮子。

4. 将饺子包好以后，炸好即可出锅。