董太的私房菜--胡萝卜饺子（立冬）

立冬节气，今天下厨做饺子，其实因为抽油烟机坏了，心里郁闷了好几天，今天才修好，刚好过节，做饺子犒劳一下。
昨天刚好还买了亚麻籽的油，一般只有西北才有的油，刚好在超市看到就买了，配着吃起来真不错。

用料  

董太的私房菜--胡萝卜饺子（立冬）的做法  

1. 胡萝卜去皮然后用擦丝工具擦丝，杏鲍菇洗净，然后切碎，葱洗净，然后切碎，放在一个大的容器，加入肉糜，加入上面说的所有调料后，带上一次性手套然后开始搅拌原料。