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董太的私房菜--萝卜汤面

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
董太的私房菜--萝卜汤面的做法步骤图

用料  

牛肉酱 一小碗
西红柿 1个
菠菜 一小把
1根
白萝卜 1个
1勺
鸡精 1小勺

董太的私房菜--萝卜汤面的做法  

  1. 萝卜洗净,然后去皮,切片。
    葱摘好,洗净,切丝。
    菠菜摘干净,用剪刀去根,然后泡水洗净,切碎备用。

  2. 牛肉用的之前做熟的牛肉酱,一小碗。
    西红柿洗净,切块。

  3. 萝卜片焯水,然后放在一边。

  4. 锅中放入适量油,放入葱花爆香,然后加入牛肉酱,然后放入西红柿块,翻炒煸出西红柿颜色,加入开水,萝卜片、菠菜、一勺盐,煮开后加入一勺鸡精,全部放入小锅,然后开始另外起锅煮面。

  5. 等面条熟了,捞出,浇上萝卜汤料即可。

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