董太的私房菜--红烧素萝卜丁

冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜正当时，买来一根长萝卜，打算分一半，两吃。
今天做了一顿红烧素萝卜丁。

用料  

董太的私房菜--红烧素萝卜丁的做法  

1. 将萝卜切一半，然后洗净，去皮，切方块丁。
   葱去皮摘好，然后切碎。

2. 锅中放入少量油，然后烧热，放入从爆炒，接着放入萝卜丁翻炒，关中火，然后加入一勺酱油。

3. 点入几滴凉白开，然后放入1小勺盐，继续焖3分钟左右，加入1小勺鸡精。