董太的私房菜--牛肉胡萝卜炒芦蒿
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用料
芦蒿 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 2根 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
牛肉(炒熟的牛肉条) | 一小碟 |
董太的私房菜--牛肉胡萝卜炒芦蒿的做法
胡萝卜洗净,去皮,切丝;芦蒿摘干净,洗干净,切段备用;葱洗净,然后切段。
牛肉是之前炒熟的,锅中放入适量油,然后加入葱、胡萝卜丝爆炒,然后加入牛肉,加入一小勺白糖,然后加入芦蒿,不停的翻炒,最后加入盐、胡椒粉。
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