快手香蕉鸡蛋燕麦饼

健康清爽的一道早餐，放香蕉泥、苹果泥都可以。

用料  

快手香蕉鸡蛋燕麦饼的做法  

1. 香蕉用捣碎器碾压成泥

2. 加入鸡蛋，和香蕉搅拌均匀

3. 加入香草精、肉桂粉，一点点海盐用来提味，全部混合均匀。

4. 加入快熟燕麦

5. 热平底锅加入椰子油，用盛汤勺子舀一勺摊圆于平底锅，盖上盖子小火加热到凝固可翻面的程度翻面继续煎3-5分钟。

6. 装盘，摆上喜欢的水果、酸奶、果酱或者其他你爱的。

小贴士

海盐只是用来提味，燕麦饼是甜的，切勿多放盐。
椰子油可以换黄油。