蕉香燕麦饼
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用料
燕麦片 | 适量 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干,蔓越莓 | 适量 |
蕉香燕麦饼的做法
取餐盘一只,燕麦片加少量水平铺于餐盘内,置微波炉中高火2-3分钟,目的是为了使燕麦片快熟,也可提前浸泡燕麦片几小时,再微波,微波好的燕麦呈半熟开花状态时取出(这时盘里如果有一些多的水也不影响),磕入鸡蛋液,和燕麦稍加搅拌,整平食材。熟透的香蕉切斜片均匀铺上,表面撒点葡萄干,蔓越莓干,微波中高火2分钟。
取出时蕉香蛋香四溢,切块即可食用。搭配杯牛奶,成就一顿营养丰富的早餐!整个过程省时省力,10分钟之内就能搞定!
本来没想建菜谱的,做了一次味道很美就顺便把制作过程写下来一起分享!大家也可以根据个人喜好,发挥创意,自行增减食材!
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