香酥核桃酥
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
酥脆可口,老少皆宜😋
用料
普通面粉 | 200克 |
核桃 | 60克 |
植物油 | 110克 |
小苏打 | 2克 |
鸡蛋液 | 20克 |
白糖 | 80克 |
香酥核桃酥的做法
将食用油、鸡蛋液、糖放入容器中搅拌均匀。
将小苏打和面粉拌匀备用。
将面粉筛入油液中。
然后加入提前准备好的核桃碎,可以弄碎一些。
和成面团,醒2分钟。
分成9个小面团,这个量刚好可以做9个,我得烤盘也刚好可以放下。
将面团压扁,表面刷上蛋液(使用剩下的蛋液即可)放入烤箱180°,预热3分钟,烤15分钟。
考好取出放凉,好了可以享受美味了。😋
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