简易素菜菜谱：五分钟搞定蒜蓉炒黄瓜花

万物复苏的春天来了，又是吃黄瓜花的季节。黄瓜花吃起来爽脆，微甜，清洗简单，稍微翻炒就超级好吃，赶紧做起来吧！

用料  

简易素菜菜谱：五分钟搞定蒜蓉炒黄瓜花的做法  

1. 第一步：清洗两三遍黄瓜花，轻轻洗哦，不要洗断了。准备好半个蒜头切碎。

2. 第二步：热锅加油，放蒜头，煎至微焦，时间大概8秒到10秒。

3. 第三步，8秒后加入黄瓜花，翻炒十几下后加点清水，加入一小勺酱油，适量孜然粉，大概煮一分钟左右。

4. 第四步：关火装盘即可，开吃吧。