一口小小酥！免打发迷你杏仁酥，下午茶首选！

用料  

一口小小酥！免打发迷你杏仁酥，下午茶首选！的做法  

1. 两个鸡蛋蛋黄蛋白分离，只要蛋黄

2. 加白砂糖

3. 搅拌均匀

4. 搅拌如图

5. 加玉米淀粉

6. 搅拌均匀

7. 再加低筋面粉，搅拌成团

8. 搅至盆光，手光，面光即可

9. 核桃碾碎，取一点儿面团混合核桃碎，搓成圆，在用大拇指在中间压一下

10. 放上芝麻，烤箱125度烤18～20分钟即可

11. 小小一个，酥香可口～

12. 由于不送人，我就简单包装了一下，简直不要太完美～祝大家元宵节快乐哦！

小贴士

小Tips：
1、低筋面粉不可替换
2、小苏打和盐可以不放
3、花生油可以换成别的食用油
4、烤箱温度和时间仅供参考