蔓越莓饼干（下午茶首选）
来源：菜肴屋 阅读：1.93W 次
自己还没吃一口 已经没有啦……
用料
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 整个蛋 | 15ML（3/1）个鸡蛋左右 |
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 40克（根据自己口味调整）我做的少糖的 |
蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法
用烤箱化下黄油 等凉一些 倒入面粉中
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第2张")
加入糖 鸡蛋液
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第3张")
加入蔓越梅干（可以根据自己爱好加入葡萄干也可以）最好切一下 不然有点大
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀，把面团做成长方形，也可以做自己喜欢的形状 （最好买个长方形的模具）然后放入冰箱速冻（45-1小时）
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第5张")
冻硬后 切成你喜欢的厚度 我切的是3个硬币厚度 。然后放入烤盘，放入预热好的烤箱温度在160度 20分钟左右
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第6张")
放凉才好吃哦 放的太紧凑粘一起啦 还没凉脆就被老公偷吃一半啦……
![蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓饼干（下午茶首选）的做法步骤图 第7张")
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