蔓越莓饼干
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用料
| 黄油 | 120克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 蔓越莓 | 35克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
蔓越莓饼干的做法
黄油常温软化，或者烤箱120度烤5分钟，容易按压即可
软化后加入砂糖，按压搅拌均匀
分多次加入蛋液，搅拌均匀
塞入200克低粉，同时加入切碎的蔓越莓，按压式搅拌，直到没有干粉
整形成长条，放入冰箱冷冻，40分钟左右后，硬硬的，就可以切片了，切片时，建议切薄一点
放入烤箱，上下火，170度，25分钟
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