蔓越莓果酱（蔓越莓干版）

大包装蔓越莓干实在太大，做饼干做面包做司康也用不了多少，实验了下做果酱

用料  

蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法  

1. 蔓越莓倒入干净的碗里，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟

2. 泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状

3. 把2倒入锅中，加柠檬汁，小火熬制

4. 果酱有胶质感即可关火，装瓶冷藏

小贴士

抹面包蛋糕卷夹心拌酸奶走起～