杏仁酥片

以为这款已经完全得心应手了，减了黄油量，结果就是硬梆梆很难吃啊。好啦好啦，甜点就是高糖高热量啊，怕胖你去吃馒头好了啦！

用料  

杏仁酥片的做法  

1. 黄油加糖熔化（糖不用熔化），稍冷却加蛋白拌匀，加低粉拌匀，加杏仁片拌匀。用勺子将饼干糊放到油纸上，尽量摊薄点，不要太大片。

2. 上火170下火140，中层12分钟左右，上色即可。

3. 装袋。