小零嘴「牙签牛肉」

周末午后的时光，总是来的比较懒散。
嘴馋了，闹着芝麻爹做点好吃的吧🙊
今天，就来做牙签牛肉。
我们家是比较喜欢麻辣口味的。
这道小吃麻辣咸香，
看看电影，吃着串串，来口饮料。
生活本该就是这么质朴的活色生香。
ヾﾉ≧∀≦)o

用料  

小零嘴「牙签牛肉」的做法  

1. 牛肉切片，葱段姜片，青花椒，老抽，生抽，淀粉水，香油，一个方向拌匀。
   「注意，青花椒麻的很，如果要香不麻的用红色花椒。反正我口味重，都放了。」

2. 接下来，就是穿串串，此处省去一万字。。。撸啊撸啊，德玛西亚。。。
   弄好套保鲜膜放冰箱，20分钟，也可以更长。

3. 牛肉水分很重，中小火慢慢等它油里滚吧！炸到这个颜色，捞出来。

4. 少许油开始炒香料。
   二荆条就是很香的辣椒，加上辣飞你的七星椒，想不好吃都难。
   蒜末这个时候，和辣椒，青红花椒，那叫一个香啊。。。
   我不说了，口水出来了。

5. 最后，放点生抽，鸡精，白芝麻。。。香香香。。。拍照的我经受住了人性的考验。。最后胡吃海喝一盘扫光

小贴士

作料一定要齐全，辣椒两种都要，花椒也是，香和味道才会都出来。